Salad Buah Saus Avokad ala Catering Kantor Jakarta

Salad Buah Saus Avokad ala Catering Kantor Jakarta

Anda pasti sudah menyimak melalui artikel sebelumnya, hidangan apa saja yang bisa membuat kita awet cantik. Nah, mari kita olah makanan tersebut jadi hidangan lezat yang enak disantap sekaligus membuat kita cantik.

Bahan: 1 buah jambu biji, keruk bagian biji, potong-potong 300 gram semangka merah, keruk bulat 200 gram nanas, potong kipas 1 buah mangga, potong kotak 100 gram anggur, belah 2 bagian 200 gram pepaya, keruk bulat

Bahan saus (aduk rata): 2 buah avokad, ambil dagingnya, haluskan 300 gram yogurt plain 3 sendok makan susu kental manis cara membuat: 1. Sajikan salad bersama sausnya.

Sup Bola Ikan Brokoli 8 Porsi

Bahan bola-bola ikan: 200 gram ikan tengiri, haluskan 1 putih telur 25 ml air es 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan sup: 50 gram kacang merah segar 1 buah wortel, iris bulat 1/2 cm 200 gram brokoli, potong perkuntum 1 batang daun bawang, iris halus 4 sendok teh garam 1.800 ml kaldu ayam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 tangkai daun seledri, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat: 1. Bola-bola ikan, campur ikan, putih telur, gula pasir, merica, garam, dan air bubuk. Aduk sambil dibanting-banting hingga kalis. Bentuk bola kecil. Rebus ke dalam kaldu ayam sampai mendidih. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam air kaldu yang telah diisi dengan bola-bola ikan. Masak sampai mendidih. 3. Masukkan brokoli, wortel, dan kacang merah. Aduk hingga matang. 4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 5. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Angkat.

Manggo Smoothies

Bahan: 300 gram mangga, potong potong 250 ml susu cair non fat dingin 200 gram yogurt rasa mangga 200 gram es batu

Cara membuat: 1. Blender semua bahan mangga, susu cair, yogurt, dan es batu hingga lembut.

This entry was posted in Resep. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *